第50章 跟大夏天被爆晒了的砖头一般烫手-《与二次元势力称兄道弟》


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    之后,他开始筹备做什么菜了。

    鸡蛋、土豆和番茄的话,映入李林脑海之中的就是三个菜,蒸鸡蛋,蒸土豆和西红柿炒鸡蛋。

    而从这些蔬菜的情况来看也只能够做这些了。

    在确定了目标之后,李林先把一个锅装满热水烧了起来,而乘着这段空隙李林把土豆上的绿芽用刀直接削掉,这玩意带毒的,之后西红柿李林也进行了剥皮处理了,这是李林经常做西红柿炒鸡蛋的习惯。

    一般吃这道菜,他能够很轻易地咬碎了炒鸡蛋和西红柿瓤,但是那个皮的顽固却让李林感觉体验极差。

    处理洗净之后李林先把那个土豆给放到了水烧开了的锅里面蒸煮着。

    之后李林又拿出了一个大碗,把两个鸡蛋给打入其中,随后进行充分地搅拌,之后再加入一开始准备好的温开水,这样能够充分地稀释鸡蛋让它能够混合同时也让最后出来的蒸鸡蛋不是那么太过于黏稠,用过滤网过滤掉搅拌出现的末子之后,李林又加入了一些香油和盐进行调味,随后在上面撒上葱花。

    这个时候李林打开了煮土豆的锅用漏勺捞起来了刚才蒸煮的土豆,当把这些土豆放入水中冷却等一会好进行剥皮处理。

    随后李林并没有倒掉这些水,而是在上面放上了漏碟,这碗已经准备好的蒸鸡蛋则被顺理成章地放到了漏碟之上。

    等一会香油做的香喷喷的蒸鸡蛋就会出来了。

    这两道菜就剩下了最后的收尾工作了,那么鸡蛋炒西红柿该好好地筹备了。

    薄皮的西红柿被切好,葱蒜和辣椒也被切段放在案板之上。

    剩下的几个鸡蛋被放入一个碗中加盐搅拌,搅拌完成之后放入食用油,等到油八成热的时候,李林把鸡蛋给慢慢地倒了进去。

    随后当锅底都被鸡蛋所覆盖之后铲子就开始行动了,不断地翻炒着鸡蛋等到鸡蛋露出了金黄的色泽之后他直接倒入碗中。

    之后李林又倒入少量的油,等到6成热的时候倒入西红柿,等到西红柿被炒出酱汁之后李林把鸡蛋倒入其中。

    而青椒和葱蒜在他翻炒几次也加入其中,随后加入少许的盐和糖入味。
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